Wie man köstliches Eis mit einer Eismaschine macht

March 24, 2023

Eis ist weltweit ein beliebtes Dessert und nichts schmeckt besser als eine hausgemachte Menge Eis an einem heißen Sommertag. Heutzutage kann Ihnen ein Eismaschine helfen, Eis mit minimalem Aufwand zu erstellen und eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Texturen zu produzieren. In diesem Artikel werden wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von köstlichem Eis mit einer Eismaschine bieten.
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Zutaten:

- 1 Tasse Vollmilch
- 2 Tassen schwere Creme
- ¾ Tasse Granuliertes Zucker
- 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Mix-Ins (optional)

Anweisungen:

1. Entspannen Sie die Eismaschinenschüssel

Stellen Sie vor dem Start sicher, dass Ihre Eismaschinenschüssel 24 Stunden im Gefrierschrank gekühlt wurde. Dadurch kann die Eismischung gleichmäßig gefrieren.

2. Mischen Sie die Eisbasis

In einer großen Schüssel die Vollmilch, die Sahne, den Zucker, den Vanilleextrakt und das Salz verquirlen, bis sich der Zucker auflöst. Wenn bevorzugt, fügen Sie Mix-Ins wie gehackte Früchte oder Schokoladenchips hinzu.

3. Entspannen Sie die Mischung

Gießen Sie die Eismischung in einen großen, dichtbaren Behälter und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.

4. Richten Sie die Eismaschine ein

Nehmen Sie die Eismaschinenschüssel aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie auf den Ständer der Maschine. Schalten Sie die Maschine ein, damit sie einige Minuten lang abwenden können, um sicherzustellen, dass sie korrekt funktioniert.

5. Schalten Sie die Eismaschine ein

Gießen Sie die gekühlte Eisbasis in die Eismaschinenschüssel und schalten Sie sie ein. Lassen Sie die Mischung 20-30 Minuten lang oder bis die Mischung einfriert und einfriert.

6. Mix-Ins hinzufügen (optional)

Wenn Sie Mix-Ins haben, fügen Sie sie in den letzten 5 Minuten nach dem Aufwand hinzu.

7. Übertragen Sie das Eis

Sobald das Eis verdickt ist, verwenden Sie einen Gummispatel, um ihn aus der Maschinenschüssel herauszuschöpfen und in einen gefrierenden Safe-Behälter zu übertragen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder Plastikfolie ab und frieren Sie ihn mindestens 2 Stunden oder über Nacht ein.

8. Viel Spaß!

Einmal eingefroren, schöpfen Sie das Eis in Zapfen oder Schalen und genießen Sie es!

Tipps:

- Stellen Sie sicher, dass die Eismischung entspannt ist, bevor Sie aufgeworfen werden, um sicherzustellen, dass sie richtig gefriert und eine glatte Textur erhält.
- Überfüllen Sie Ihre Eismaschinenschüssel nicht, um zu verhindern, dass die Mischung während des Aufschwungs ausschüttet.
- Verwenden Sie nur hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Mix-Ins wie Nüssen, Süßigkeiten oder Keksteig, um Ihrem Eis Textur und Geschmack zu verleihen.

Abschluss:

Das Herstellen von hausgemachtem Eis mit einer Eismaschine ist bequem, lustig und einfach. Egal, ob Sie ein klassisches Vanilleeis oder eine einzigartige Geschmackskombination möchten, eine Eismaschine kann Ihnen helfen, eine Charge zu erstellen, die perfekt für Sie ist. Mit Geduld und Kreativität können Sie jedes Mal die perfekte Kugel machen.

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Author:

Ms. Tracy Chan

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